Компания «Партнеры Красноярск» успешно работает в сфере административно-хозяйственного аутсорсинга, предоставляя услуги по организации корпоративного питания, обслуживанию инженерных сетей, текущему ремонту зданий и сооружений, уборке помещений и территорий.

Нашими партнерами являются крупнейшие добывающие предприятия РФ, такие как NordGold, СУЭК и др.

В связи с развитием новых направлений объявляем конкурс на вакансию Повар (Вахтовый метод работы)

З/П указана за цикл вахты

Обязанности:

  • Приготовление блюд и кулинарных изделий (холодные закуски, первые блюда, гарниры, вторые блюда, напитки). Соблюдение норм закладки и технологии приготовления;

  • Соблюдение санитарных правил хранения продуктов и сроков реализации и санитарных правил личной гигиены;

  • Бережное отношение к работе с оборудованием и инвентарем;

  • Соблюдение дисциплины трудовой и знание финансовой дисциплины;

  • Ведение документооборота(инвентаризационная ведомость, марочный отчет, отчет кассира-операциониста, ведомость на питание), умение работать на кассовом аппарате (Post терминал);

  • Составление заявок, учет и сохранность ТМЦ и продуктов.

Требования:
  • Среднее специальное образование;
  • Опыт работы в общ.питании;
  • Желателен опыт работы вахтой;
  • Умение работать на технологическом оборудование (тестомес, плита, мясорубка);
  • Умение проводить бракераж готовых блюд;
  • Введение журналов (Бракеражный, журнал здоровья, контроль температурного режима холодильного оборудования, журнал контроля входящего сырья, журнал инструктажа).

Условия:

  • Цикл вахты 60/60 (Амурская обл.Якутия) ;
  • Проживание за счет работодателя;
  • Компенсация проезда и медкомиссии;
  • Спецодежда;
  • Официальное трудоустройство и белая зарплата.

Повар-универсал
В архиве с 3 июня 2021

до 132 000 руб. на руки

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Вакансии из других профобластей